بذور الكتان هي طعام حبوب كاملة، وتُعد من الأغذية الغنية بالمغذيات والفوائد الصحية. تحتوي بذور الكتان على نسبة عالية من الألياف، والدهون الصحية مثل الأحماض الدهنية أوميغا-3، والليغنانات، وهي مركبات نباتية تتميز بخصائص مضادة للأكسدة.
الخبز الصحي خالي من الغلوتين مصنوع من مزيج طحين الشوفان وطحين السورغم، مع نشا البطاطا وقليل من الملح الصخري. هذا الخبز مثالي للأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً خالياً من الغلوتين أو يبحثون عن بديل صحي للخبز التقليدي.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.